Der Arbeitstag im Stall beginnt um 5:15 Uhr. Noch vor Sonnenaufgang müssen die Kühe von der Weide geholt werden und in den Stall getrieben werden. Dabei versucht man, möglichst alle Kühe von der Weide zu holen und sie vor sich her zu treiben. Dies gestaltet sich unterschiedlich schwierig. Manchmal kommen alle Kühe bereitwillig mit, doch immer wieder gibt es einige Spezialisten, die eingefangen werden wollen oder glauben, dass das Gras in Rudis Garten viel besser sei, als auf der Weide. Im Melkstand werden die 48 Kühe dann von uns mit einer Melkmaschine in Sechsergruppen gemolken. Nach dem ersten Arbeitsteil des Tages gibt es um 7:30 Frühstück bei uns im Haus. Danach fangen allgemeine Arbeiten im Stall an. Der Stall muss ausgemistet werden, in der Werkstatt werden Maschinen repariert und die Kälbchen müssen versorgt werden. Am Nachmittag geht es nach dem gemeinsamen Essen und Siesta weiter. Um 15 Uhr werden die Kühe das zweite Mal am Tag gemolken. Das läuft ähnlich wie am morgen ab, nur dass man schon etwas wacher ist. Die Euter müssen gesäubert werden und die Zitzen werden angemolken, sodass der Milchfluss angeregt wird. Das Melken dauert mit der Vorsorgung der Kälbchen etwa zwei Stunden.
Ferdinand
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